Il Sarto è il nostro Aglianico in purezza, vinificato esclusivamente in acciaio per preservarne freschezza ed eleganza. Un rosso diretto e sincero, che esprime il carattere autentico del vitigno.
Colore: rosso rubino brillante.
Profumo: piccoli frutti rossi, ciliegia e prugna, con leggere note floreali di viola e un accenno speziato di pepe nero.
Gusto: equilibrato, con tannino elegante e buona persistenza.
Ideale con carni alla griglia, arrosti, salumi e formaggi stagionati. Ottimo anche con primi piatti della tradizione, come pasta e patate con provola affumicata.
Vitigno: Aglianico
Annata: 2024
Affinamento: circa 8 mesi in acciaio
Gradazione alcolica: 14% vol.
Formato: 0,75 L
Venduto in confezione da 6 bottiglie
Il Sarto è dedicato al nonno materno del produttore, sarto del piccolo paese di Montecorice. Il suo laboratorio era un luogo di incontro e convivialità, dove le persone si fermavano a chiacchierare e condividere momenti semplici. Questo vino vuole racchiudere lo stesso spirito: autentico, solare e conviviale.
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